Общество, Здоровье и среда

В Казани продегустировали рыбные консервы

По итогам дегустации в Госалкогольинспекции РТ лучшими признаны сайра Monolith и шпроты Fine Life.
12.10 18:25

(Казань, 12 октября, «Татар-информ», Наталья Рыбакова). Эксперты оценили 12 образцов продукции сайры и шпротов разных предприятий-изготовителей во время дегустации рыбных консервов сегодня в Госалкогольинспекции РТ.

«Потребительские дегустации в Госалкогольинспекции РТ проводятся в плановом порядке. Мы выбираем продукты, на которые поступают жалобы от населения. Недавно прошли дегустации молочных продуктов и питьевой воды. В рамках мероприятий мы проводим лабораторные исследования. Мы не делаем рекламу. Такие дегустации позволяют потребителям получить информацию о том, какой товар им следует приобретать», – сообщил ИА «Татар-информ» руководитель Госалкогольинспекции РТ Жаудат Ахметханов.

На дегустацию были приглашены представители торговых сетей, эксперты лабораторий и контролирующих организаций. Гости оценивали по пятибалльной шкале 8 образцов сайры и 4 образца шпротов. Они обращали внимание на вкус, запах, цвет продукта, консистенцию и общий внешний вид. Не остались без внимания состояние масла, порядок укладывания рыбы, наличие посторонних примесей.

«Образцы закуплены в двух крупных торговых сетях республики. Мы должны оценить качество продукции, которая есть на прилавках, и донести информацию до населения», – подчеркнул Жаудат Ахметханов, обращаясь к участникам дегустации.

По итогам мероприятия первое место заняли образцы сайры тихоокеанской натуральной торговой марки Monolith, изготовленной в Приморском крае, и шпротов в масле торговой марки Fine Life, изготовленных в Москве. После дегустации эксперты отметили, что в Татарстане рыбные консервы не производятся. В республике изготавливают пресервы, на качество которых часто поступают разные жалобы.

 

Новости по теме

Картина дня

Рустам Минниханов: Есть большой потенциал для развития связей с американскими компаниями

Президент Татарстана принял участие в деловом форуме «Техас-Татарстан».

«Казаньоргсинтез» и Univation Technologies подписали соглашение о стратегическом сотрудничестве

Документ предполагает дальнейшие развитие производства полиэтилена высокого давления в Казани.

Президенту РТ презентовали Стратегию здравоохранения Татарстана до 2025 года с учетом уроков США

Рустам Минниханов обсудил возможные направления взаимодействия с главой Высшей школы организации и управления здравоохранением Гузель Улумбековой.

Татарстан в 2017 году должны посетить свыше 3 млн туристов

По прогнозам Госкомитета РТ по туризму, прирост туристического потока к концу года составит от 6,5 до 8 процентов.

Шеф-повара Казани выбирают проверенные магазины

Повара и домохозяйки столицы РТ знают, что в магазинах «Пятерочка» всегда можно приобрести свежую продукцию по доступным ценам.